Boîte calissons - 42 pièces

Le calisson se compose d'un subtil mélange d'amandes broyées très finement auxquelles on ajoute de l'orange et du melon confits, nappé de glaçage royal et déposé délicatement sur une feuille d'hostie.

"- Comment appelez-vous, Sire, ces losanges au goût merveilleux d'amandine ?

 - Di câlin soun, ma mi, répondit, ravi, le monarque.

 - Des câlins ! Quel nom inouï ..."

Ces confiseries furent de toutes les réjouissances sur les tables provençales et sont proposées au Moulin Bleu depuis 2008.

Poids net : env 600 gr

Sans colorant, sans conservateur

Amandes, melon confit, orange confite, feuille d'hostie (farine de blé, eau), glaçage (blancs d'oeufs, sucre glace)

Arômes naturels : vanilline, orange douce, amande amère

Du fait de son glaçage ce produit craint la chaleur et l'humidité.

Présence de gluten, d'oeufs et fruits à coque.

Ce produit est emballé à la main depuis 5 générations.