Petits casse-dents - sachet de 200 grammes

En Provence les paysans cuisaient les croquants au four après leur récolte d'amandiers. Cette friandise était très populaire au 17ème siècle dans le milieu rural.

Son origine n'est pas clairement identifiée et plusieurs régions veulent s'approprier cette spécialité.

Le Moulin Bleu décidera de créer une qualité supérieure avec plus d'amandes, de sucre et de secrets maison bien gardés. Ce sera le Casse-dents d'Allauch.

A la différence du casse-dents et de ses amandes entières, le petit casse-dents est coupé plus fin et fait d'amandes concassées et de vanille.

Poids net : env 200 gr

Sans colorant - sans conservateur - arôme naturel

Amandes, farine de blé, arôme vanilline, sel, sucre, produit levant (bicarbonate d'ammonium)

Présence de gluten, lactose et de fruits à coque.

Ce produit est emballé à la main depuis 5 générations.